※この記事は2026年5月に加筆・更新しました。
経営者仲間が企画した台湾ツアーに参加してきました。 初めての台湾。 今回はその４ということで、記憶が飛んでしまわないうちに、備忘録の続き。
こんにちは。
Worker’s Cafe のけたろーです。
心や身体のこと、
日々の暮らしのこと、
仕事と生活のあいだで感じたことを、
ここではゆるく書いています。
さて、
今回はこんな話です。
宴席の前に、ちょっと散歩。
工場を見学させてもらった後、その夜は、ロストワックスの会社さんとの宴（うたげ）の予定。 その宴席にお邪魔する前に、少し時間があったのでぶらっとホテル近くの〝名所〟を散策してみた。
宮原眼科
泊まった５３ホテルの向かいが、〝宮原眼科〟という台湾屈指の観光スポットだった。
昔に日本人が営んでいた眼科をリノベして、スィーツショップとカフェになっていて、多くの観光客が訪れる名所になっている。
土産物を物色しにちょっと立ち寄りました。 中は内装がすごくオシャレで、クリスマス前だったので、店内もクリスマス仕様に。
ボクはここでお茶とブラウニーを買って帰りました。 ホントは、チョコレートを買って帰りたかったけど、常温が無理と言われたので断念。
台中駅 旧駅舎
ホテルから歩いて３分くらいのところに台中駅の旧駅舎があって、そこもスポットだということで、見てきました。 なんか、東京駅に似た感じで落ち着く。 これも日本人による建造物みたい。
駅舎の建屋の中に入ってみると、線路の一部を残してあって車両も置いてました。 車両はカフェになってた。
線路沿いを進んでいくと、マーケットとカフェがあって、いい感じでしたよ。 線路を隔てた向こう側はモールになってるとのことだったんだけど、時間がなかったんで行けなかった。汗
歩行者用の信号がかわいい。
台湾に行って思ったのだけど、歩行者用の信号がかわいいんだよね。 日本では青信号は〝ただの絵〟なのだけど、あっちのは〝歩いてる〟のだ。
動きがあって、わかりやすい。 おまけに、信号の切り替わりのあと何秒ってのがタイマー表示される。 これは日本でも同じなのだけど、車道の信号でも同じようにタイマー表示されてた。
お酒は正義！
前のログにも書いたのだけど、コンサスさんとロストワックスの会社さんとは３０年来の付き合いがあって、かなり良好な関係みたい。
宴がはじまってから、ロストワックスの会社の社長さんに、興味深いことを教わりました。 まず、台湾というか、たぶん中華圏の文化だと思うのだけど、それは…
ということ。
台湾では、宴席をとても大事にされているみたいで、お互いに酒を酌み交わすことで、信用や信頼関係を築いていくというのが常みたいです。
なので、台湾で商売していく上では、「酒が飲めない」というのはちょっと不利になるのかも。
なぜ、酒が重要なのか？
酒の席がなぜ重要なのか？
それを聞いて自分なりの解釈をしてみた。
概ね、酒の席っていうのは、皆で出された料理をつつきあって、同じものを食べますよね？ 同じ皿の同じものを食べるということが、信用につながってるんじゃないのかなって。
毒見じゃないけど、別々の皿で個別にものを食べてたら、もしかすると、何か悪さされていてもわからない… でも、同じ料理をつつきあって食べれば、同じものを食べてるのだから、その辺りのリスクは等価になります。
一方の飲めない人で、酒の席があんまりだって言う方を考えてみると、料理をシェアして食べるということがなく、それこそ、定食の料理みたいに自分用の〝お膳〟を食べるだけ。
その状況、一緒に食事はできたとしても腹を割って… というのには、ちょっと考えにくいのかなと思えます。
昔から、〝同じ釜の飯を食う〟というのがありますけど、酒を酌み交わし、一緒に同じものを食べることで、信用や信頼も得やすくなるというのは、良い方法なのかなとも思えます。
しこたま飲みました。
前のログに、台湾は持ち込みＯＫと書いたのだけど、この時もかなりいいお酒を持ってこられていて、美味しく頂きました。 注がれるままに飲んでたので、それはもう、かなり。苦笑
というか、みんなあんまり飲んでなかった気がする。
というわけなのか、ロストワックスの社長さんがボクのとなりにきて、酒注ぎまくり。笑
彼も強い！ なんでも、禁酒されてたとのことだったんだけど、その日で解禁だ！ とか何とか言って、かなり飲まれてました。 ちなみに、持ち込まれた酒は、ジョニーウォーカーのブルーラベル。 ジョニーの中でもかなりええやつ。
ええ酒だったから、頭痛にもならず助かった感があります。 あれが、安い酒なら、たぶん、酷い目にあってたのかも。
ともあれ、しこたま飲んでホテルに帰ったら、吸い込まれるように寝てました。 部屋があってよかったと実感。
あくる日は、ただ眠いだけで頭が痛くなることはなかったです。
そうそう、台湾の宴席で感じたのは、「お酒って、コミュニケーションのツールなんだな」とっていうこと。
日本でも「飲みニケーション」という言葉があるけれど、台湾はもっとダイレクトで、もっと真剣に、お酒を通じて人と繋がろうとしてる。お酒が飲めないからといって排除されるわけじゃないんだけど、飲める人の方が、明らかに場に溶け込みやすい。
社長曰く、宴席の場で信用を計っているという一面もあるとのことなので、もし、台湾でビジネスするなら知っておいた方がいいことだと思う。
次の講釈は、台北での話し。 ※ 画像の一部は、台湾ツアーで一緒だった友人のを拝借してます。 ありがとー！
ほんと、台湾に行く前に、もっと台湾のことを勉強しとけばよかった… と痛感。
台湾の文化・歴史・グルメ・観光スポットがひとまとめになってる本で、行く前に読むのと行ってから読むのとでは
また発見が違う。
あと、夜の宴席では写真を撮りまくったんやけど、スマホの充電がやばくなって。海外でスマホが死ぬのはほんとに困る。 Ankerのモバイルバッテリー、海外旅行には絶対持っていくようにしてます。 MagSafeのようなマグネット式の給電対応で、すごく便利。
次の台湾旅行の宿を探すなら。
ボクが使っているのは楽天トラベル。台湾の宿もしっかり揃っています。
こちらから、前回までの話しが読めます。
