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  1. Worker’s Kitchen -Instagram-

Worker’s Kitchen -Instagram-

牡蠣のアヒージョのオイルで #暗殺者 牡蠣のアヒージョのオイルで
#暗殺者のパスタ再び

アヒージョの唐辛子が効き過ぎてた感
ピリ辛!!

けど、濃厚で美味しい!

このパスタは、
湯を使わないからいいな☺️

湯を沸かす必要がないってことは
それ用の鍋の洗いもんが減る
かつ、湯を沸かすエネルギーもいらん

省エネやん!

エコな料理だな 😆

#workerskitchen #cooking #cookingram
2品目は、#塩ハマチ

ハマチの柵を塩で〆てみた
そのままよりも、いい感じ!

臭みが消えて善き。☺️

#workerskitchen #cooking #cookingram
#酒のあて
一品目 #牡蠣のアヒージョ この前の 一品目

#牡蠣のアヒージョ

この前の牡蠣よりも
すこし、水っぽさがある

地域差があるよなぁ

今回はバターをいれてみた
けど、バターと水っぽさは
関係ないはず。 🤔

濃厚なの牡蠣がええな 🥹

#workerskitchen #cooking #
#cookingram #酒のあて
昨夜は、3品。 というか、刺身は切 昨夜は、3品。

というか、刺身は切っただけなんで
ノーカウントかな 🤔

あ、でも、
塩したんでノーカウントでもないか😁

外に出たついでに、スーパーに
立ち寄ったら、メジナ柵があって、
迷わずゲット!

あと、牡蠣も。

メジナは、大阪ではグレという

大阪の店なんだけどなぁ
なんで、グレってかかないのか? 😅

牡蠣は、アヒージョにした

オイルがもったいなかったので
のち、トマトジュース使って
#暗殺者のパスタもどき にしたった😁

濃厚でうまい!

またやろうかな 😄

#workerskitchen #cooking #cookingram 
#メジナの刺身 #牡蠣のアヒージョ
#晩ごはん
お昼は、
冷蔵庫のありあわせで

#焼き飯

一番手っ取り早いかもなー

おいしくできた ☺️

#workerskitchen #cooking #cookingram
お昼ご飯は、 先日の #牛肉のリエッ お昼ご飯は、
先日の #牛肉のリエット で
マッシュルームとしめじ、玉ねぎ使って
リメイクして、#リメイクパスタ

これには!

やっぱり、ワインだ!
ってことで、昼のみグラスワイン

おいしかったー!

お昼のみもいいよねー。 😁

#workerskitchen #cooking #cookingram 
#remakecooking
なんだか、
無性に食べたくなって。。

やっぱり、
炊き立てのご飯を
自分の手で塩使って
握るのがうまい!

ラップも楽なんだけど、
素手でやるのがいいな😁

シンプルなのが一番だ!

#workerskitchen #cooking #cookingram 
#しおむすび #塩おにぎり
これなーんだ!

昨日買ってた #焼き芋 
を思いつきでリメイク

#フェイクアップル 
と名付けようか! 笑

りんごっぽい味になったぞ

割と美味しい!

今度はこれで、パイにしてみよう

#workerskitchen #cooking #cookingram 
#リメイク料理
出かけて、帰ってきて
なんか、すごく眠くて

出かける前に
解凍してた塊肉を焼くつもりが

帰ってきてから
ポテチをつまんだせいか
腹の減り具合も分からず。。

で、
作り始めが遅くなってしまった

結局、
サイコロステーキ状にしたった

バター使って、風味アップ!

脂身をかなり落として
赤身ですっきり

美味しくできたよ😁

#workerskitchen #cooking #cookingram 
#サイコロステーキ #サーロイン
酒のあて その2 シーズンだよなぁ 酒のあて その2

シーズンだよなぁ
ってことで

#タラの白子ポン酢 

おいし!!😋

#workerskitchen #cooking #cookingram
酒のあて #塩鯛 やっぱ、塩で締める 酒のあて

#塩鯛

やっぱ、塩で締めるのうまい!
ねっとり感がたまらん!

#workerskitchen #cookng #cookingam
メインは 切り落としの脂身のとこ使 メインは

切り落としの脂身のとこ使って

#短角牛のリエット

リエットは久しぶり!
美味しくできたぞー

#workerskitchen #cooking #cookingram 
#ワインに合う
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